謝博士養生教室

　　很多人常常問：吃什麼可以養生? 好像在問，吃什麼可以長生不老? 就好像在問：哪裡有長生仙丹! 即使權力超大的秦始皇，想要求取長生不老藥都不可得，當今哪個富豪又能找到長生仙丹?

　　飲食當然對身體健康影響很大，而真正影響健康的是飲食習慣，而非單一種食物。很多報告說，吃白肉比吃紅肉健康，但是猛吃白肉並不健康。連續吃很多蝦子，對於腎臟的負擔會很重，造成腎臟的傷害。

 　　貧血的人吃牛肉可以幫助造血，肥胖的人多吃肉會增胖。而肥胖的人喝茶可以消除脂肪，貧血的人喝茶，因為茶會帶走血中的相關金屬離子，反而不利。肥胖的人喝茶，可以帶走相關的脂肪…等等，所以食物本身不是重點，是每個人的生活習慣要適應自己的體質才是養生的原則。

 　　有些人不但活很久，而且活得健康，很多人就去研究他吃什麼，卻不注意他的生活習慣。包括飲食習慣、作息習慣、運動習慣、人際交流習慣…等等。而習慣又隨地域、氣候、生活方式、個人體質而有所不同。所以，至今人類並沒有統一的養生方法，而是有各種不同的養生方法，這些方法大部分都可以歸納是生活習慣。

 　　例如：規律的睡眠、每天練瑜珈、每早練太極、晚餐八分飽、話少脾氣好、寧可放鍋不讓肚脹…等等，多是養生習慣的培養。所以，千年來養生沒有捷徑，都靠自己培養好習慣，連皇帝老爺都無法例外。唯有認真養成好習慣的人，才能持續保持健康。例如：知道每天按摩頭皮很好，那也要自己每天養成習慣去按摩，才能達到養生的目的，無法靠吃單樣東西，身體就變得很健康了。

好習慣要培養、壞習慣要去除，這是養生的不二法門。